Tag Archives: khasiat kacang hijau untuk diabetes

Khasiat Kacang Hijau Untuk Penderita Diabetes

Khasiat Kacang Hijau Untuk Penderita Diabetes

Khasiat Kacang Hijau Untuk Penderita Diabetes

Khasiat Kacang Hijau Untuk Penderita Diabetes

Kacang hijau dan kacang-kacangan lainnya seperti kacang merah, kacang hitam, dan kacang lainnya yang berasal dari Amerika Selatan. Dengan cepat menyebar melalui Amerika Tengah dan Utara sebelum kedatangan penjelajah Eropa karena betapa mudahnya dibudidayakan.

Kacang Hijau rendah kalori dan lemak itu adalah pilihan sempurna bagi orang yang mencari gaya hidup sehat dan bahkan bisa membantu mengatur kadar gula darah. Satu cangkir kacang hijau memiliki: 34 kalori, 0,13 gram lemak, 4 gram serat makanan, 2 gram gula pasir, 2 gram protein , dan kandungan vitamin C yang tinggi (minimal 30% dari DV yang disarankan).

Kacang hijau termasuk dalam klasifikasi Phaseolus vulgaris dari kacang, satu jenis kacang polong. Klasifikasi ini berasal dari famili Fabaceae, genus vicia. Sementara Phaseolus vulgaris adalah nama ilmiah untuk kacang hijau, nama yang tepat ini mengacu pada beberapa jenis kacang yang berbeda, termasuk ginjal, merah, putih, pinto dan jenis kacang lainnya. Bersama-sama, kacang vulgaris Phaseolus sering disebut dalam penelitian sebagai “kacang biasa.”

Selain kandungan nutrisi yang luar biasa yang mungkin Anda kenali dari daftar Fakta nutrisi yang khas, nutrisi kacang hijau juga mengandung beberapa protein, karoten, dan antioksidan tinggi lainnya yang menjadikannya sebagai nutrisi yang benar.

Baca juga: Manfaat Daun Pepaya Untuk Penderita Diabetes.

Manfaat Kacang Hijau Untuk Mengurangi Resiko dan Membantu Mengelola Diabetes

Kacang adalah salah satu makanan gandum terbaik untuk dikonsumsi, terutama jika Anda memantau kadar glukosa dan sudah berisiko terkena obesitas atau diabetes, karena makanan whole grain yang populer seperti kentang panggang dan nasi sering memiliki indeks glikemik tinggi, Biasanya di suatu tempat antara 50 dan 85, sedangkan kacang skor rendah 20 pada skala.

Bila Anda mengkonsumsi makanan whole grain, seperti kacang-kacangan dan kacang polong lainnya, tiga kali atau lebih dalam satu minggu, Anda bisa menurunkan risiko diabetes hingga 35 persen. Metode pengurangan risiko lainnya untuk penyakit ini termasuk mengkonsumsi makanan dengan indeks glisemik rendah .

Karena jenis serat makanan dan karbohidrat yang ditemukan dalam nutrisi kacang hijau, sayuran ini dianggap sebagai makanan indeks glisemik rendah karena karbohidratnya perlahan pelepasan di sistem Anda dan membantu menghindari lonjakan dan penurunan kadar glukosa dalam darah Anda.

Tidak hanya makanan seperti kacang hijau yang mempengaruhi risiko diabetes Anda, tapi jika Anda sudah mengidap diabetes , diet Anda sangat penting untuk mengatasi kondisi kronis ini. Itu sebabnya kacang hijau harus menjadi bagian dari rencana diet diabetes .

Diet indeks glisemik rendah sangat terkait dengan penurunan sensitivitas insulin dan mengatur respons diet-insulin penderita diabetes dan prediabetes, dan juga dapat membantu tubuh Anda memproses insulin dengan benar. Faktanya, makanan hipoglikemik, termasuk Phaseolus vulgaris, telah terbukti mengurangi kurva toleransi glukosa (alat ukur yang digunakan oleh dokter dan peneliti untuk mengamati perkembangan intoleransi glukosa) hampir 5 persen lebih banyak daripada obat diabetes yang paling sering diresepkan.

Penderita diabetes telah merusak sel β, atau sel beta, di pankreas mereka. Sel yang rusak ini menyebabkan tubuh kurang memproduksi insulin dan gagal melepaskan insulin yang sudah ada di tubuh. Pada tahun 2013, para periset di Meksiko menemukan bahwa “kacang hijau” yang dimasak yang diberikan pada tikus diabetes menyebabkan penurunan glukosa, trigliserida, kolesterol total dan kolesterol LDL yang signifikan, yang konsisten dengan perlindungan sel beta di pankreas. Temuan mereka menunjukkan bahwa berbagai jenis kacang vulgaris Phaseolus , termasuk kacang hijau, dapat digunakan sebagai salah satu cara untuk mengendalikan nutrisi diabetes.

Studi lain berfokus pada peradangan yang terkait dengan diabetes dan telah menemukan spesies kacang Phaseolus vulgaris memainkan peran kunci dalam mengurangi peradangan ini. Sumber: draxe.com

Berikut Ini Hasil Penelitian Kacang Hijau Khusus Untuk Diabetes Tipe 2

  • Kacang hijau dapat membantu mencegah aterosklerosis , kerusakan arteri berbahaya yang terjadi pada orang dengan penyakit jantung dan diabetes yang berisiko.
  • Antioksidan dalam kacang hijau membantu melindungi diri dari kerusakan radikal bebas, yang terjadi pada tingkat diabetes yang lebih tinggi.
  • Kacang hijau mengandung senyawa fenolik dan flavonoid yang keduanya mengurangi risiko diabetes dan obesitas.

Itulah beberapa manfaat kesehatan dari kacang hijau untuk penderita diabetes melitus. semoga pembahasan artikel nya bermanfaat dan salam sehat.

Posted by: Obat Luka Diabetes Store

Khasiat Kacang Hijau Untuk Penderita Diabetes

Baca juga artikel menarik lainnya: Jelly Gamat QnC.

31 May 2017